Zobrazují se příspěvky se štítkemFood. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemFood. Zobrazit všechny příspěvky

28. května 2014

Recept - Výborná francouzská cibulová polévka

Čím déle spolu s přítelem bydlíme, tím více musím řešit, co vařit. Nikdy jsem vaření nemusela, všechno v podstatě zařizovala mamka, ale za poslední skoro osm měsíců, co bydlíme ve vlastním, jsem toho už navařila docela dost. Dnes jsem si pro vás připravila recept, který je úplně jednoduchý, ale potřebuje dost trpělivosti a času. Doufám, že recept vyzkoušíte a že vám bude chutnat.

Výborná francouzská cibulová polévka


Budete potřebovat:

6 velkých cibulí (je lepší mít čtyři hnědé a dvě červené)
2 dcl suchého bílého vína
1 l vývaru (já použila kuřecí, ale může být i zeleninový)
olivový olej
pepř, sůl, vinný ocet, cukr, hladká mouka

1 bagetu
sýr na posypání (je lepší nějaký francouzský, já použila goudu a stačí) 


Cibuli nakrájejte na půl kolečka (záleží na vás, jak chcete mít polévku hustou a jestli vám v ní nebudou vadit větší kusy cibule). Nakrájenou cibuli nejprve zprudka osmahněte a potom ztlumte plamen na minimum. Cibule takhle opékejte zhruba hodinu, než krásně zhnědne. Pokud se vám trochu připeče, tak to nevadí.
Na opečenou cibuli nasypte trochu cukru a nechte zkaramelizovat. Poté přilijte 1 dcl vína a trochu vinného octa, počkejte než se tekutina zredukujte a opět přilijte zbylý 1 dcl vína. Až se tekutina opět zredukuje, poprašte cibuli moukou a opečte.
Vzniklou jíšku zalijte vývarem a nechte další zhruba půl hodinu vařit.

17. května 2014

Recept - Domácí ovesná kaše

Docela dlouho se na blogu neobjevil žádný recept. Tentokrát je to opravdu jednoduché a rychlé a určitě si všichni pochutnáte. Dnešním tématem je totiž domácí ovesná kaše!

Jednoduchá ovesná kaše



Budete potřebovat (na 1 porci):

40-50g ovesných vloček
100ml vody
100ml mléka
třtinový cukr
(skořice, mandle, ovoce, kakao ... )

Recept je opravdu jednoduchý. Nasypte na rozpálenou pánev ovesné vločky a opékejte je dokud nezačnou trochu hnědnout. Potom je vysypte někam do mističky. Do malého kastrůlku nalijte mléko a vodu a přiveďte k varu. Potom vsypte opečené vločky a za stálého míchání vařte dokud nevznikne hustá kaše. 

16. května 2014

Instagram 0.6

Už docela dlouho tady nebyl článek s fotkami z Instagramu, takže dnes se můžete podívat, co jsem za poslední měsíc nafotila :) Instagram nově také můžete sledovat v bočním menu :)
 minulý měsíce jsem hodně jedla - šopský salát, jahody se zakysanou smetanou, jahody s bílým jogurtem, rýžové nudle se zeleniou na kari, grilované maso, exotickou omáčku a také lučinu s žitným chlebem, mezitím jsem také stihla skočit na nové nehty a dokoupit maličkosti do bytu 

28. dubna 2014

It´s raining day

Letošní dubnové počasí je opravdu doslova aprílové. Přijde mi, že celý duben si z nás počasí dělá tak trochu srandu. Třeba o víkendu. V sobotu jsme chtěli jet grilovat, domluvili jsme se že ve dvě hodiny vyzvedneme mamku a pak pojedeme. Celé ráno a poledne bylo krásně, padla druhá hodina a šup! venku bouřka a déšť. V neděli už to bylo o něco lepší, ale podobný scénář. A dneska, jdu do práce - prší. Jdu si koupit oběd - prší. Jdu z práce a prší. Ovšem přes celé mé pracovní odpoledne bylo venku krásně a svítilo sluníčko. Copak je tohle spravedlnost? Každopádně i z toho mála krásného počasí jsme s přítelem dokázali vytěžit maximum a celé nedělní odpoledne jsme byli venku a užívali si trochu sluníčka.
Co vy? Jak jste strávili víkend a deštivé počasí?

9. listopadu 2013

A long time ago

Měla bych si nafackovat! Už zase jsem tady dva měsíce nic nepřidala, jenomže ono to kolem mě všechno tak bláznivě letí, že nestíhám ani přidávat na blog. To mě samozřejmě moc mrzí, protože blogování je jedna z mála věcí, která mě opravdu baví.
V poslední době se toho v mém životě událo docela dost. Pracuji v práci, která mě opravdu baví, ale hlavně jsme se s přítelem konečně přestěhovali do vlastního bytu. Určitě vám někdy přidám fotky, ale teď raději ne, ještě tu není všechno stoprocentně uklizeno. Prozatím mám pro vás pár fotek a zítra snad přidám něco lepšího. Na zítřek mám doma naplánovaný úklid, tak bych třeba mohla i něco nafotit.
Mějte se hezky a přeji dobrou noc :)

dnešní výborná večeře / Bonnie / obr pes / včerejší večeře

22. srpna 2013

Recept - Těstoviny se slaninkou, cibulkou a nivovou omáčkou

Další ze série jednoduchých receptů, aneb když se v neděli probudíte v jedenáct hodin a nevíte co uvařit k obědu. Je to úplně jednoduché a relativně rychlé, takže vzhůru do vaření! :)
Budete potřebovat:

balíček těstovin
1 nivu (zhruba 300g)
100g slaniny
1 smetanu ke šlehání (větší)
1/2 cibule
2 stroužky českého česneku
4 trojúhelníčky smetanového taveného sýra
olej, sůl

21. srpna 2013

Mix.it !

Ano, ano... ani já jsem neodolala, i když jsem se snažila jak jen jsem mohla. Vynikající ovesné, žitné a "nevímjaké" vločky spolu s ovocem a oříšky mě přemluvily a já jsem si tedy namíchala svůj první mix dobrůtek na Mix.it.

Všechno je opravdu jednoduché, kliknete na jejich internetovou stránku, kde si můžete vybrat z několika již namixovaných mixů, nebo si můžete namíchat vlastní. Já zvolila druhou možnost a opravdu jsem se při tvorbě svého tubusu vyřádila.

15. srpna 2013

Recept - Těstoviny s tuňákem, kukuřicí a sýrem

Další můj oblíbený recept je tento opravdu jednoduchý na výborné těstoviny s tuňákem. Daly by se určitě použít kvalitnější suroviny, než jsem použila já, ale na druhou stranu, mně to takhle chutná, tak proč něco měnit. :)

Potřebujete:
1 balíček těstovin
1 plechovku kukuřice
2 menší plechovky tuňáka (může být s rajčatovou omáčkou, ale klidně i jiný druh)
sýr Eidam na strouhání
sůl, pepř, olivový olej


14. srpna 2013

Food random

Když jsem včera projížděla Instagram, zjistila jsem, že můj život je převážně o jídle. Teda aspoň podle fotek, které fotím. Proto jsem pro vás na dnešek připravila článek s fotkami dobrot, které jsem za posledních pár dní jedla.
 milujeme jídlo z KFC / snídani v McDonalds / široké nudle se zeleninou a kuřecím masem / a peču výbornou buchtu s tvarohem a čokoládou 

13. srpna 2013

Come back to me my blog

Ahoj :)
Tak se zase po dlouhé době ozývám. Nebudou to žádné výmluvy, prostě jsem teď na blog neměla čas. Práce pro mě byla a bude přednější, to určitě pochopíte. Na druhou stranu blogování mě baví, takže teď po zhruba měsíci práce, si už na ten režim pomalu začínám zvykat, a tak by neměl být problém udělat si trochu času i na blog. Nehodlám tu nic předělávat, prostě pojedu dál, tak jak jsem zvyklá.
Koukala jsem, že za dobu mé neaktivity tady nějaká návštěvnost byla, tak snad se ke mně postupně všichni vrátíte. Byla bych moc ráda, aby se vám tady líbilo :)
Dnes pod článek přidám nějaké fotky z FB a Instagramu. Zítra přidám opět článek s random fotkami a příště už to snad bude outfit nebo recept. Podle toho na co budu mít čas :)
Mějte hezký zbytek dne!
Mocca shake 

19. června 2013

Recept - Těstovinový salát

Asi bych svůj blog měla přejmenovat na "milujutestoviny.com", protože většina receptů, které pro vás připravuji je s těstovinami. Já si prostě nemůžu pomoct, těstoviny mi chutnají nejvíc. Dnešní recept je můj velmi oblíbený a je opět vcelku rychlý. Těstovinové saláty se dají dělat na milion způsobů, my ho doma máme rádi takhle. Takže co na těstovinový salát potřebujeme?

- 1 balíček těstovin
- 3 červené papriky
- 1 salátovou okurku
- ledový salát (ne celý)
- plechovku kukuřice
- 300g sýru eidam (30% a výš, žádné odtučněné, pak to není ono)
- šunku (může být, ale nemusí)
- 1 majonézu (takové to střední balení cca 400g, ale vy, kteří jí nemusíte, klidně použijte sojanézu nebo bílý jogurt)
- tatarku (trochu na dochucení, tak dvě polévkové lžíce)
- sůl

 Nejprve očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu na malé kostičky. Přisypeme kukuřice a na malé kostičky nakrájíme také sýr a šunku.
 Přidáme majonézu. Je lepší jí dát teď, když ještě nejsou přidány těstoviny, lépe se to všechno promíchá.
 Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě, klasika. Zamícháme spolu se zeleninou a osolíme, popřípadě dochutíme jak jen budeme chtít. Můj taťka si přidává ještě trochu kečupu, ale na mě už je to moc.
Tak a je hotovo! Teď už stačí jenom všechno sníst. Dobrou chuť! :)

INSTAGRAM / ASK.FM / WEHEARTIT / BLOGLOVIN / FACEBOOK

17. června 2013

Instagram 0.5

S přítelem jsme celý víkend trávili většinou doma, protože přítel chytil nějakou chřipku a nebylo mu moc dobře. Dnes ráno jsme byli ve Varech a teď jsme už zase doma. Jak trávíte poslední dny školního roku vy?
No a teď už zase zpátky k dnešnímu článku. Dnes mám pro vás další shrnutí mých instagramových fotek :)
Ještě bych vás chtěla upozornit, že už i můj blog "existuje" na Facebooku! Staňte se jeho fanouškem TADY :) všechny důležité odkazy také najdete vždy na konci každého článku a v menu.
maturitní vysvědčení / kafe z kavárny Caffíčko / mňam! / grilované masíčko

12. června 2013

Barbecue time again

Dneska jsem celé dopoledne opět trávila s mamkou. Vyrazily jsme do Karlových Varů podívat se po obchodech. Pár věcí se mi i líbilo, ale zase žádný zázrak, který bych si hned musela pořídit. Nakonec jsme koupily taťkovi nové kraťasy a s mamkou jsme si v C&A koupily stejná trička. Určitě se objeví v random postu nebo v new in. Potom jsme s přítelem nakrmili doma kotě a jeli opět do Varů, kam jsem mimo jiné musela hodit i životopis. Před chvílí jsme se vrátili s grilování, je fajn, že se počasí konečně umoudřilo a venku se dá sedět v kraťasech a triku :)

9. června 2013

Recept - Těstoviny s mletým hovězím masem a mexickou zeleninou

Moje vnitřní kuchařka se opět ozvala, a proto mám pro vás opět nový jednoduchý recept. Určitě už jsem se zmiňovala, že miluji těstoviny na všechny různé způsoby a dnešní recept je tedy opět s těstovinami. Hovězí maso moc nemusím, ale mleté mi nevadí. Je rozhodně lepší než vepřové mleté maso, protože to je hrozně moc tučné. No a co na dnešní recept budeme potřebovat?

1 balíček mletého hovězího masa (řekla bych tak 500 g)
1 balíček mexické zeleniny (nejlepší je zelenina, kterou prodávají v Lidlu, ale pokud máte blíž Tesco, tak tam mají také moc dobrou - na obrázku dole)
1 balíček těstovin
koření (použijte grilovací koření, ale pozor! jen bez glutamátů a barviv), sůl, pepř

- všimněte se, že vůbec nepoužíváme olej - maso pustí šťávu a zelenina vodu, což nám stačí

Mleté hovězí maso osmahneme na pánvi (připomínám, že bez oleje), osolíme ho, opepříme a přidáme koření.

8. června 2013

Random - May/June

Poslední dobou mi moc nezbývá čas vymýšlet kvalitnější články na blog. V pátek jsem rozesílala životopisy, máme nemocného kocourka a našla jsem si novou závislost. Koukám na Pretty Little Liars, jsem na začátku třetí řady a nemůžu se přestat koukat, je to úžasný seriál. Na dnešek jsem si pro vás připravila jen random fotek za minulý měsíc a také ze začátku června. Zítra mám v plánu přidat další recept. Také bych vám moc chtěla poděkovat za skvělou návštěvnost a milé komentáře, moc mě to těší, děkuji :) Přeji hezký zbytek soboty!

2. června 2013

Recept - Labužnický pekáček

Asi se vydám na cestu blogerky přes jídlo. Baví mě totiž fotit všemožné dobroty a psát recepty. Proto mám pro vás dnes další jednoduchý, ale za to lahodný recept. Přiznávám, že tentokrát toto jídlo nemusí chutnat každému, ale u nás máme taková jídla rádi.
Ještě bych se chtěla zmínit o tom, že jsem se i já přidala mezi blogerky, které mají svůj blog na Trenbooku :) Můžete se podívat na můj profil TADY a klidně i na ostatní blogy :) Odkaz na jejich stránku najdete také v postranním menu. No, teď už zpět k receptu:

Na Labužnický pekáček budete potřebovat:
- 1 kg vepřového masa
- 3-4 červené papriky
- 3 větší cibule
- 2 kg brambor
- koření (já jsem použila koření na kuřecí čínu a kuře na grilu, nic jiného jsem doma neměla), sůl
- trocha oleje na vymaštění pekáčku

Postup je velice jednoduchý. Do pekáče nalijeme trochu oleje, aby se nám nic nepřipeklo. Maso, brambory, papriky a cibule očistíme a nakrájíme na větší kostky. Dáme do pekáče a pořádně okořeníme a osolíme. Zamícháme (nejlépe rukama) a dáme péct do předem vyhřáté trouby zhruba na hodinu a půl. Až budou brambory a maso měkké je hotovo a můžeme podávat. Vůbec nic na tom není :) Teď už mohu popřát jen dobrou chuť.

P.S.: Je toho opravdu hodně, my jsme jedlíci, ale vy samozřejmě můžete použít menší množství, to je na vás. A moc se omlouvám za kvalitu fotek, je to hrůza :(


28. května 2013

Instagram 0.3

Vím, že článek z Instagramu tady měl být už včera, ale starostí s maturitou bylo hodně a já na to zapomněla. Maturitu jsem úspěšně zvládla, jedna dvojka a tři jedničky, spadl mi obrovský kámen ze srdce :) Užijte si fotky z Instagramu a zítra, pokud přemluvím přítele, by mohl být outfit, který jsem si oblékla dnes na službu k maturitě. Maturitní šaty jste už mohli vidět v jednom z minulých článků, ty jsem vám nevyfotila :)
 nové botičky / nejlepší dárek k výročí / mňamka na oslavu maturity / pití před maturitou na doplnění cukrů

26. května 2013

Recept - Makro salát

Další velmi jednoduchý a výborný recept. Měla bych vám asi vysvětlit ten název, protože takhle jsem salát pojmenovala právě já. Jde o to, že u nás na malém městě nikde nemají ani rukolu ani polníček, a tak pro ně musíme jezdit do Makra. Proto tedy ten název. Doufám, že vám salátek bude chutnat, pokud si ho připravíte :)

Potřebujete:
- balíček kuřecího masa
- rukolu (u těchto salátů záleží na vás jaké množství přidáte)
- polníček
- baby špenát
- ledový salát (toho dejte ze všech salátů nejvíc)
- tři papriky
- balkánský sýr
- koření (používám různé kořenící směsi na kuřecí maso bez glutamátů, záleží na vás)
- olivový olej
 

20. května 2013

Instagram 0.2

Minulý týden jsem na instagram přidávala jako divá. Na shrnutí fotek z minulého týdne se můžete podívat v tomto článku :)
 nejlepší točená zmrzlina / uličníci / v pyžamu / učení na maturitu

15. května 2013

Recept - Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem

Další moje oblíbené jídlo, které je navíc opět velice jednoduché. Doma si ho děláme celkem často, tak by mohlo zachutnat i vám :)

Potřebujete:
- 1 balíček kuřecích prsou (záleží na množství)
- 500 g těstovin
- zelenina (může být jakákoliv, například: fazolové lusky, červené fazole, hrášek, kukuřice, paprika, ... záleží na vás)
- koření - sůl, červená paprika, chilli, grilovací koření, sójová omáčka
- olivový olej

Nejprve na pánvi orestujeme okořeněné kuřecí maso na troše olivového oleje. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, kterou restujeme jen chvilku, aby zůstala křupavá. Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě. Až je všechno hotovo, tak stačí zamíchat dohromady a podávat. Dobrou chuť!